Donatello nasce ad Altamura e cresce tra nuvole di farina, oggi seleziona prodotti di elevata qualità, distribuendoli quotidianamente su Roma.
Ogni prodotto viene selezionato e scelto personalmente da lui, abbracciandone la filosofia, conoscendolo nei minimi dettagli e condividendone i valori.
Rifornisce ristoranti, pizzerie, bar e pasticcerie.