L’intelligenza artificiale al servizio della ristorazione
Madrid Fusión e il menu di Eneko Atxa creato con l’AI L’intelligenza artificiale è ormai protagonista in numerosi settori, e la ristorazione non fa eccezione. Durante l’ultima edizione di Madrid Fusión, uno degli eventi più prestigiosi dedicati alla gastronomia mondiale, lo chef basco Eneko Atxa, noto per il suo ristorante tre stelle Michelin Azurmendi, ha […]
